２０２３冬から春
- 2023年9月15日
- 日記
- by 笠原 大吾
ご無沙汰しております、久しぶりの投稿です！
今年の冬は大雪に始まり、庭でも雪だるま作れるほどでした
新しいチャレンジもいくつか
１、根ニラの初収穫！
ミャンマーの野菜「ねにら」、根っこを食べる野菜で
ニンニクとニラを足したような味、天ぷらや炒めものが美味しかったです！興味のある方はお問い合わせください！！
２、土壌医検定
昨年、父が合格した土壌医検定。
今年は私（園長）がチャレンジ、、、
合格できて一安心！！
３，新園地開拓
毎年たくさんのご注文を頂き、りんごが足りずご迷惑をおかけすることも、、、
そこで、新しく土地を購入！！人気の品種増やして行きたいと
思います！
こんな感じであっという間に過ぎて行った冬でした
４月２３日、当園では満開を迎え、今年のリンゴ作り本格始動
です！
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